おいしいコーヒーを飲みたい

リフレッシュしたいとき、一杯のコーヒーが心身ともに疲れを癒してくれます。本当の珈琲とは?正しい入れ方とは?珈琲豆の選び方、通販での買い方、保存方法など珈琲にまつわる知識やヒントをまとめます

2015-10-10から1日間の記事一覧

コーヒー大国、コロンビアのおいしい珈琲

コロンビアは、太平洋とカリブ海に面しており、豊かな自然と天然資源に恵まれています。 おいしい珈琲を栽培するための条件としてFNC=コロンビアコーヒー生産者連合会は、 1.朝夕の温度差が大きな山岳地帯であること。 高地では気温が低いため、コーヒー…

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