おいしいコーヒーを飲みたい

リフレッシュしたいとき、一杯のコーヒーが心身ともに疲れを癒してくれます。本当の珈琲とは?正しい入れ方とは?珈琲豆の選び方、通販での買い方、保存方法など珈琲にまつわる知識やヒントをまとめます

冷蔵庫から2年前のコーヒー豆が出てきた!古い珈琲豆をおいしく飲む方法

f:id:coffee-bug:20150411160646j:plain

冷蔵庫の整理をしていたら袋に入った珈琲豆が見つかった。

そういえば、口に合わないので入れたまま忘れていたのだった。

日付を見ると何と2年前!

飲めるのかな?おいしいはずがない。もう捨てるしかないのだろうか?

知り合いの珈琲豆屋さんが解決してくれた。

詳しくは、行きつけの珈琲豆屋さんのマスターのブログに載っています。

家庭でできる焙煎教室。フライパンでおいしいコーヒー…!? | おもしろ・役立ちドイター通信  http://marui-coffee.jp/WP/?p=289

2015 (C) coffee-bug all rights reserved.